Польза и вред гематогена
Уже много лет в аптеках продается гематоген, кто-то его покупает охотно, а кто-то нет, так как много пересудов относительно его пользы и вреда для здоровья. Как же на самом деле обстоят дела? В чем польза от гематогена и в чем вред? В первую очередь гематоген богат железом и поэтому его рекомендуют в качестве лекарства при железодефицитной анемии. Помимо железа гематоген богат белками, жирами, минералами и углеводами, поэтому он хорошо помогает восстановиться после болезни, ослабленному организму гематоген придает крепости и сил.
Первый гематоген был создан в 1890-ом году, был жидкий ив виде жидкости, а в состав входила бычья кровь и яичный желток. Создателем первого гематогена был некий Гоммель из Швейцарии. Начиная с 1917-го года в России, начали производить гематоген похожий на тот, что продается в наше время.
Многих интересует состав гематогена, и задают себе вопрос, что же в него входит. Ответ простой, компонентов несколько: альбумин черный пищевой, сахар, сгущенное молоко, ванилин, патока. Альбумин черный пищевой и есть тот самый компонент, который оказывает благоприятное воздействие на организм. Другими словами это бычья кровь, которую предварительно сушили и дезинфицировали. Порошок, полученный из бычьей крови, хорошо растворяется в воде и из него можно делать гематоген. В качестве добавок для улучшения вкуса гематогена используются и другие компоненты, так в аптеке можно встретить гематоген с сухофруктами, с кокосом и т.д.
Помимо железа (100 г гематогена = 12 мкг железа) в нем содержится витамин А. Польза гематогена, выражается следующими способами:
— Общее укрепление организма
— Улучшение иммунитета
— Благоприятное влияние на зрение
— Повышение работоспособности
— Улучшение работы ЖКТ
— Малокровие, железодефицитная анемия (при лечении и в качестве профилактики).
Для того чтобы гематоген приносил только пользу без вреда нужно потреблять его в пищу соответственно нормам: до 50 г в день для взрослого человека и до 25 г для детей. Не рекомендуется его применять в пищу при повышенном гемоглобине и гипервитаминозе. Нельзя применять в качестве добавки к пище гематоген во время кормления грудью. Необходимо учитывать, что при ожирении его нужно применять с особой аккуратностью, так как он богат простыми углеводами, которые только усугубляют ситуацию. Вывод – гематоген полезен, но применять его нужно с аккуратностью и не превышать норму, а также применять с учетом состояния здоровья на конкретный момент. При серьезной потери крови, а также при восстановлении после продолжительной болезни он, несомненно, окажется полезным.
Читайте также: Сколько сахара нужно есть?