Правильное питание при анемии

Аgematolog(2)немия это заболевание крови, которое становится причиной кислородного голодания тканей. Анемия не возникает сама по себе и часто сопровождается другими заболеваниями, являясь симптомом определенного заболевания. Чем характеризуется болезнь? Понижением уровня эритроцитов и гемоглобина в крови. Существует 6 видов анемии и один из самых распространенных видов это железодефицитная анемия. Анемия может быть последствием потери крови, недостатка железа в организме, последствие инфекционной болезни и т.д. Признаки анемии разные, от апатии до головокружения, тошноты и шума в ушах. Важно вовремя реагировать и начинать лечить заболевание, также необходимо соблюдать режим правильного питания. Очень важно получать пищей полезные аминокислоты, белки, витамины и железо (20 мг в сутки). Суть диеты при анемии это стимулирование кроветворения. Необходимо учитывать, что продукты, которые содержат железо необходимо сочетать с кислыми продуктами (сок кислых фруктов и ягод, например), так как кислая среда улучшает усвоение железа организмом. Это говорит о том, что нужно сочетать продукты, которые содержат железо с продуктами, которые содержат витамин С.

Полезные продукты при анемии:

a6ffc_alimentos— Сливочное масло, сливки и мясо. Это продукты богатые аминокислотами и белками.

— Зеленый салат и зеленые овощи. Хороший источник фолиевой кислоты.

— Минеральная вода.

— Продукты, обогащенные железом.

— Мед. Улучшает усвоение железа организмом.

— Овощи: свекла, горох, помидоры, морковь, лук, чеснок, картофель, кабачки.

— Овсяная каша.

— Кукуруза.

— Пекарские и пивные дрожжи. Богаты полезными микроэлементами необходимые в процессе кроветворения.

— Печень.

— Рыба.

1lT4kZAQlPU— Ягоды и фрукты: земляника, малина, виноград, бананы, вишня, айва, ананас, яблоки, гранат.

— Орехи.

 

Противопоказанные продукты при анемии:

— Продукты, которые содержат кофеин, затрудняют усвоение железа (чай, кофе).

— Жирные продукты.

— Кондитерские изделия и сдоба.

— Молоко.

— Рассол и уксус.

— Продукты, которые содержат кальций (затрудняют усвоение железа).

— Алкоголь. Оказывает пагубное действие на состав крови и нарушает свертываемость.

Читайте также: Питание при гриппе

Питание для крови

1372764108_ekz-fr

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Один комментарий

  1. Обычно при анемии специалисты рекомендуют потреблять в пищу продукты, которые содержат железо. Ученые из Университета штата Юта считают, что не стоит чрезмерно увлекаться продуктами, которые содержат железо, так как они нарушают биоритм печени. В особенности не стоит увлекаться продуктами с высоким содержанием железа в вечернее время. Биоритм печени зависит от концентрации железа в человеческом организме. Чем это чревато? Нарушение биоритма печени может стать причиной сахарного диабета, рака, ожирения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.