Влияние стресса на пищевое поведение человека

О стрессе было немало сказано, но, несмотря на это, данную тему можно обсуждать бесконечно и с пользой. Необходимо стремиться избежать стрессовые ситуации, а также не позволять стрессу разрушать вашу жизнь. Стресс способен повлиять на все аспекты жизни, в том числе на пищевое поведение. Пищевое поведение человека это его характерное отношение к еде и к процессам приема пищи. В состояние стресса некоторые люди не могут ничего съесть, а другие объедаются, что в любом случае нехорошо для организма. Для того, чтобы подобную проблему избежать необходимо определить ее причины.

По мнению психолога Дмитрий Воедилов, разная реакция человеческого организма в стрессовых ситуациях объясняется не только особенностями каждого организма. Дело в том, что стресс, который испытывается человеческим организмом разный. В том случае, когда организм испытывает стресс от сильной боли или чрезвычайные эмоциональные и психологические потрясения, он отказывается от приема пищи. Другими словами, когда организм чувствует серьезную угрозу, в том числе угрозу жизни, у него одна задача – спастись и в данном случае потребность в пище отходит на второй план.

Другое дело умеренный стресс, который не связан с опасностью для жизни (именно так его организм воспринимает). Легкий стресс становится причиной прожорливости. Нередко бывает, что легкое расстройство становится причиной объедания. Многие люди используют еду как успокоительное средство, то есть они едят для того, чтобы снять стресс. Еда и в самом деле может помочь справиться со стрессом, но не всегда, все зависит от того, что именно есть. Есть такие продукты, которые способы усилить состояние стресса или даже стать причиной стресса для нервной системы. Речь о таких продуктах как: колбасы, копчености, солености, торты, жирная пища, пирожные и т.п. Такой едой нельзя заедать стресс, так как эти продукты сами стресс для организма, чем вы только усугубите состояние организма.

Заедания стресса пищей это животный инстинкт, который перерастает в привычку и организм набрасывается на еду при малейшем намеке на стресс. Если человек не отдает себе отчет в своих действиях, он будет продолжать так поступать, так как организм выдрессирован под подобное поведение. Кроме психических причин, есть и материальные причины, которые диктуют пищевое поведение человека. Самая распространенная и влиятельная причина это гормональный дисбаланс. В случае сильного и внезапного стресса организм вырабатывает адреналин, а в случае постоянного изматывающего стресса организм вырабатывает кортизол. Адреналин отбивает всякое желание поесть, в то время как кортизол способствует постоянному желанию что-то съесть.

По мнению врачей диетологов, во время стресса организм расходует витамины С и В и магний, поэтому возникает желание съесть продукты, которые содержат эти вещества. Важно при этом выбрать полезные продукты, чтобы получить необходимые вещества В состояние стресса лучше избегать потребление чая и кофе, так как эти напитки являются стимуляторами. А для того, чтобы избавиться от навязчивой идеи что-то съесть, надо избавиться от раздражителя, который становится причиной стресса. Полезно заниматься спортом, занять себя чем-то интересным или же посетить сеанс массажа. Нужно вовремя корректировать свое пищевое поведение и не позволять прожорливости взять вверх, что может стать причиной ожирения и других проблем со здоровьем.