Баранина в горшочке
Ингредиенты:
- 450 г баранины (мякоть)
- 1 луковица
- 1 столовую ложку сливочного масла
- 2 яйца
- 4-5 свежих помидоров (можно помидоры в собственном соку)
- Соль
- Перец
- Зелень
Способ приготовления:
Баранину пропускаем через мясорубку и обжариваем фарш, который получили, на растительном масле. Фарш кладем в горшочки, а к нему добавляем вперемешку помидоры. Также к нему добавляем жаренный на масле лук, перец, соль и ставим в духовку. В духовке оно тушится до полной готовности.
Подается прямо в горшочках. Сверху можно посыпать зеленью перед тем как на стол ставить.