Грибные тефтели

11319481719_250 л банка резаных грибов

5 картофелин

2 ложки панировочных сухарей

2 яйца

150 мл молока

Соль

Перец

 

Картофель отварить в мундире и почистить. Измельчить картофель и грибы в мясорубке. Сухари замочить в молоке, лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Соединить все компоненты и замесить фарш. Приготовить тефтели и обжарить их на растительном масле. Можно дополнительно панировать сухарями или же мукой. Подавать с разными соусами. Блюдо отлично сочетается со сметанным соусом.

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.