Грибы в сметанном соусе

1 imagesложка грибов

4 ложки сливочного масла

200 мл сметаны

1 ложка муки

Соль по вкусу

 

 

Грибы в сметанном соусе можно приготовить с помощью свежих грибов, а также с помощью консервированных грибов. Если грибы сырые, то их нужно почистить и помыть, а потом оставить немного в кипящей соленой воде, на 5 минут примерно. Далее нужно процедить и нарезать грибы дольками. Тушатся в масле в течение 30 минут. Потом сверху добавляете муку и сметану, и тушите еще 5 минут. С консервированными грибами все просто, нужно просто вылить воду, если соленые подержать немного в воде, а потом следовать процедуре приготовления.