Грибы в сметанном соусе
4 ложки сливочного масла
200 мл сметаны
1 ложка муки
Соль по вкусу
Грибы в сметанном соусе можно приготовить с помощью свежих грибов, а также с помощью консервированных грибов. Если грибы сырые, то их нужно почистить и помыть, а потом оставить немного в кипящей соленой воде, на 5 минут примерно. Далее нужно процедить и нарезать грибы дольками. Тушатся в масле в течение 30 минут. Потом сверху добавляете муку и сметану, и тушите еще 5 минут. С консервированными грибами все просто, нужно просто вылить воду, если соленые подержать немного в воде, а потом следовать процедуре приготовления.