Домашняя халва
Вот еще такой рецепт домашний халвы. Да, знаю, некоторые скажут, что глупо мучиться ее готовить, если можно запросто ее купить и все же, я приготовила и ничуть об этом не пожалела, реально вкусная получилась.
Что нам понадобиться для приготовления?
4 стакана жареных семечек в шелухе
4 стакана жареной муки.
Нужно молоть сначала семечки через мясорубку, потом еще раз через мясорубку, только уже с жареной мукой.
Ставим варить 200 мл воды, и когда вода закипит, нужно добавить 4 стакана сахара (800 г) и 10 ложек растительного масла. Потом добавить туда молотую массу и перемешать. Ставиться в какой-то посуде, контейнере или просто на разделочной доске, чтобы остывало и все, халва готовая. Рецепт простой. На вкус немного отличается от халвы, которая в магазине продается, но все равно очень и очень вкусно.