Жареная печень в соусе

557314-real00 г печени (говяжья/свиная)

Растительное масло

Соль

100 мл воды

100 мл винного уксуса

Перец

2 лавровых листов

 

Печень нужно нарезать небольшими кусочками и жарить на растительном масле. Жареную печень солить и переложить в иную посуду. Добавить к растительному маслу, в котором жарилась печень 100 мл кипяченой горячей воды и 100 мл уксуса, перец, лавровый лист, прокипятить все 6-7 минут и потом этим составом поливать печень. Так у нас получается жареная печень в соусе.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.