Жаркое из говядины
Э
то очень простой рецепт этого блюда. Для его приготовления понадобятся:
1,5 кг говяжьего мяса
200 мл растительного масла
7 луковиц
Лавровый лист
Перец горошек
1 ч.л. аджики
Лук измельчить и обжарить в масле Говяжье мясо необходимо нарезать одинаковыми кусочками и добавить к обжаренному луку. Жарить до полной готовности вместе со специями, а в конце добавить аджику. Подается в горячем и холодном виде как гарнир для других блюд.