Оладьи из белокочанной капусты со сметаной

1 1279553932_8кочан белой капусты

100 мл молока

2 ложки манной крупы

1 ч.л. сахара

4 ложки сливочного масла

4 яйца

100 мл сметаны

Соль

 

Капусту нужно нарезать мелко и тушить на сливочном масле и молоке. Когда потушили до полной готовности, добавляйте манную крупу и тушите еще 10 минут. Когда немного остынет добавить сахар и желтки. Отдельно взбивайте белки и тоже добавляйте к общей массе. Добавить в конце соль по вкусу. Жарить на сливочном масле с обеих сторон и  подавать со сметаной.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.