Печенье с сахарной пудрой

2SONY DSC50 г муки

120 г сахара

½ пакета ванильного сахара

2 желтка

Немного холодной воды

100 г сливочного масла

Щепотку соли

100 г маргарина

 

Все ингредиенты соединить вместе и замесить тесто. Нужно сделать это быстро, пока масло и маргарин не растаяли. Ставить готовое тесто в холодильник на 30 минут. Посыпать разделочную доску  или стол тонким слоем муки и раскатать тесто равномерной толщины, примерно 1 см.  Нарезать формочками тесто. Ставить в духовку при не очень высокой температуре. Посыпать сахарной пудрой пока печенье не успело остыть.