Печень с луком

5wmfal9NSPfc00 г печени

Соль

200 г лука

200 г растительного масла

 

Печень нужно нарезать мелко и потушить в растительном масле. Когда лук станет золотистого цвета, его нужно переложить в другую посуду, а в это масло нужно дальше жарить печень (любую печень). Печень предварительно нужно нарезать тонкими кусочками, посолить. Подается такая печень в горячем виде, сверху посыпается жареным луком. Подходит отлично в качестве дополнения для таких гарниров как гречка и картофельное пюре.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.