Пюре из тыквы с яблоками и орехами

6DIGITAL CAMERA00 г тыквы

4 яблока

2 ложки сливочного масла

1 стакан грецких орехов (в молотом виде)

2 ложки сахара

2 ложки крахмала

Соль

4 ложки сметаны

 

Тыкву почистить, натереть на терке и тушить до готовности в небольшом количестве воды. Небольшое количество молока нагреть, развести крахмал и добавить к тыкве, а после тушить до готовности. Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Дальше нужно смешать тыкву с яблоками, маслом, грецкими орехами, горячим молоком, солью, сахаром и сливочным маслом. Тушить 2-3 минуты все ингредиенты вместе. Пюре подается со сметаной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.