Сметанный соус

Ингредиенты:

• ½ стакана сметаны
• ½ чайной ложки соли
• Щепотку перца
• Щепотку сахара.

 

 

 

 

Способ приготовления:

Смешиваем все ингредиенты вместе. Если вы хотите чтобы соус получился более кислым, можно добавить немного лимонного сока, фруктового сока или же уксуса.

Также вкус сметанного соуса можно разнообразить, если добавить к нему один из ингредиентов:

— 2 столовые ложки мелко рубленной зелени

— треть стакана растительного масла для смягчения

— растертый крутой желток

-столовая ложка томатного пюре для пикантности

— столовая ложка тертого лука для остроты

— 1-2 чайных ложек горчицы, которые сделают соус подходящим для яиц и салатов.