Цыпленок табака

Цtabaka-updыпленок табака весьма популярное блюдо, многие о нем слышали, но далеко не все его пробовали. Но его не сложно готовить, так что стоит попробовать. Для начала нужно разрубить цыпленка вдоль грудинки и положить его под пресс на целый час. Ну а далее самое интересное, по истечении часа вы должны посолить его, намазать сметаной или сливочным маслом и жарить на сковороде с растопленным сливочным маслом. Сверху нужно опять расположить груз. Готовить его недолго, всего 15-20 минут на одной стороне и столько же или чуть меньше на другой стороне. Можно жарить и в духовке при желании. В качестве гарнира для цыпленка табака подаются помидоры, лук и соленые огурцы.

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.