Яблочно-рыбный салат

2104183767_1376917283_salat_s_pechen_yu_treski50 г яблок

100 г маринованных огурцов

200 г сметаны

Перец черный молотый

Зелень (петрушка, укроп)

1 луковица

500 г рыбного филе (филе пангасиуса, например)

 

Филе нужно пожарить, потом нарезать, мелко и перемешать с остальными ингредиентами. Огурцы нарезаем также кубиками, то же самое делаем с яблоками и луком. Правда, лук желательно нарезать мелко. Салат заправляется сметаной, а сверху посыпается обильно зеленью и молотым перцем по вкусу.