«Золотая запеканка» из морковки

Морковь, как и раньше, говорили, очень полезная для здоровья. Конечно же, лучше есть его в сыром виде, но невозможно жить одной сырой морковкой. Для того, чтобы разнообразить еду и поддерживать здоровье можно приготовить запеканку их морковки с хлебом и молоком.
Для этого нам понадобятся:
200 г хлеба
1,5 стакана молока
1-2 морковки
1 ложка растительного масла
1 яйцо
соль
Способ приготовления: Хлеб терем через обычную терку, потом заливаем его молоком. Сюда же добавляем морковку. Морковку растереть через мелкую терку. Добавляем в конце яйцо и соль, перемешиваем хорошо и запекаем в течении 20-30 минут при 180-200 градусов. Можно подавать со сметаной.