Баранина в горшочке

Ингредиенты:

  • 450 г баранины (мякоть)
  • 1 луковица
  • 1 столовую ложку сливочного масла
  • 2 яйца
  • 4-5 свежих помидоров (можно помидоры в собственном соку)
  • Соль
  • Перец
  • Зелень

 

Способ приготовления:

Баранину пропускаем через мясорубку и обжариваем фарш, который получили, на растительном масле. Фарш кладем в горшочки, а к нему добавляем вперемешку помидоры. Также к нему добавляем жаренный на масле лук, перец, соль и ставим в духовку. В духовке оно тушится до полной готовности.

Подается прямо в горшочках. Сверху можно посыпать зеленью перед тем как на стол ставить.

Кулинария