Бифштексы

Мlogoногие слышали данное слово и понимают, что это блюдо, приготовленное из мяса. Но как готовиться бифштекс? Очень просто. Необходимо нарезать мясо кусками толщиной в 2 см примерно. 1 кусочек мяса = 1 порция бифштекса. Мясо нужно отбить, посыпать солью и перцем и жарить на сковороде до готовности. Жарить в жиру или в масле.