Картофельные котлеты
2 яйца
Панировочные сухари/мука
Растительное масло
20 сливочного масла/маргарина
Сметана
Картофельные котлеты это постное и простое блюдо. Для его приготовления достаточно почистить картофель, нарезать и отварить в подсоленной воде. Далее нужно вылить воду и дать картошке остыть. Когда остынет до 40-50 градусов, добавляете яйцо и смешиваете хорошо. Сформировать котлеты, панировать мукой или сухарями, и жарить на растительном масле. Подавать можно со сметаной, а также с растопленным сливочным маслом.
Понравился рецепт! 🙂
Тоже вкусные картофельные котлетки))