Рис с ягодами

Рис полезный продукт, который в определенном количестве должен присутствовать в рационе каждого. Но дети часто отказываются его кушать. Вот рецепт, который заставит вашего ребенка съесть весь рис и еще и попросить добавку.

 

450 мл молока

1 лимон

150 г риса

соль

300 г ягод (смешанные)

1 пакет ванильного сахара

150 г ванильного йогурта

2 ложки сахара

4-5 листьев мяты

 

Ставить на огонь молоко и когда он закипит добавить рис и соль и варить 25 на очень маленьком огне. Рис лучше выбрать круглый, он больше для этого подходит. Ягоды нужно промыть и перемешать с ванильным сахаром и оставить на 20 минут. Лимон надо помыть под горячей водой, потом вытереть и отжать с него весь сок. Рис охладить и перемешать с соком лимона, а также добавить к общей массе сахар и йогурт.

 

В прозрачных вазочках (для мороженого) выложить слоями рис и ягоды, чтобы последний слой был ягодным, и украсить мятой. Приятного аппетита!

 

P.S. Взрослые тоже едят такой десерт с удовольствием. И вкусно и питательно!