Бананы – интересные факты

Бананы это фрукты, которые давно уже перестали быть для нас экзотичными, так как мы привыкли их встречать часто на прилавках магазинов. Бананы питательные, вкусные и способны утолить голод. По калорийности их сравнивают с картошкой, обладая калорийностью в 89 ккал. В бананах содержится витамин С, калий, клетчатка. Оказывается полезна не только сама мякоть, а также кожура бананов. Специалисты утверждают, что банановая кожура, закопанная под кустом розы, благоприятно воздействует на него и является хорошим удобрением.

Если вы покупаете бананы для того, чтобы впоследствии их запекать или жарить, лучше покупать бананы с зеленой кожурой. Если вы хотите, чтобы бананы не почернели, необходимо их хранить при комнатной температуре. Бананы гипоаллергенный продукт, поэтому их можно включать в рацион детей. Особо ценятся они за большое содержание калия. Съедая 1 банан в день, вы удовлетворяете норму необходимого калия и даже превышаете ее.

Бананы благоприятно влияют на организм и повышают настроение. Случается это благодаря содержанию витамина В6 и триптофана. Триптофан это аминокислота, которая способствует вырабатыванию серотонина, который является гормоном счастья. Врачи утверждают, что регулярный прием бананов уменьшает риск возникновения раковых и сердечных заболеваниях. Бананы очень богаты полезными веществами. Они содержат минералы: кальций, железо, магний, селен, медь, фосфор. Еще бананы богаты витаминами: С, В1, В6, В2, E. C.

Принято считать, что бананы на самом деле не фрукты, а ягоды, потому что растут они на кустах, или на траве, а не на деревьях. Количество витамина В6 в бананах больше, чем в каких-либо фруктах. Этот витамин влияет на настроение, повышая позитивный настрой. Калий, который находиться в составе банана позволяет укреплять сердечную мышцу, а значит, является хорошим способом предотвращения возникновения заболеваний сердца. Бананы можно есть в свежем виде,  а также запекать, жарить, сушить и т.д. Стоит заметить, что сушеные бананы более калорийны, чем свежие бананы.

Возможно, вам будет интересно почитать: Рецепты десертов из бананов