Черешня – интересные факты

Чcherriesерешня это крупное время из семейства розоцветных. В черешне содержится  около 20% сахара, пектиновые вещества, органические кислоты, красящие и дубильные вещества, калий, магний, железо. Из витаминов в черешне содержится витамин С и небольшое количество витаминов В.

Темные виды черешни богаты феноловыми соединениями и укрепляют стенки сосудов. Также подобный тип черешни обладает противовоспалительным и противосклеротическим действием. Черешня применяется при запорах, анемии, гипертонии, атеросклерозе. Также она полезна в питание беременных женщин, детей и пожилых людей. Кроме этого, черешня обладает приятным вкусом, так как в сыром, так и в консервированном виде.