Чернослив со свеклой

4svekla-svekla-chernosliv50 г чернослива

3 стакана тертой красной свеклы

1,2 ч.л соли

4 ложки сахара

2 ч.л. уксуса

Соединить все продукты вместе и ставить на медленном огне на 25 минут. В принципе, нужно тушить пока чернослив не станет мягким. Подобный гарнир отлично подходят для мясных блюд.