Домашнее печенье в форме — рецепт

Приготовление  печенья в форме не составит никакого труда. Для этого нужно чтобы выполнились два главных условия: наличие формы и наличие газа. Такое печенье можно приготовить исключительно на газу. Количество ингредиентов для теста невеликое, рецепт простой, а вкус как из детства.

Ингредиенты:

— яйца (3 шт)

— сахар (50 г)

— соль (щепотка)

— сода пищевая (0,5 ч.л.)

— сливочное масло (200 г)

— мука ( 2 стакана)

Приготовление:

Масло необходимо растопить на медленном огне. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем все остальные компоненты и перемешиваем. Масса должна быть  однородной, не очень густой и не очень жидкой.  Когда тесто готово можно приступить к тому, чтобы жарить, для этого нужно обязательно смазать форму маслом и прокаливать на огне. При соблюдении такого условия печенье точно не будет пригорать. Добавляем тесто посередине в достаточном количестве в зависимости от формы, около 3-4 ложек теста примерно и выпекаем с двух сторон по 20 секунд примерно. Получаются замечательные печеньки, вполне достойные конкуренты бельгийским вафлям. Приятного аппетита!

Читайте также: Диетическое овсяное печенье