Молочные коктейли — рецепты

Молочные коктейли, это, пожалуй, самые популярные коктейли. Нравятся всем, оно и понятно, учитывая их разнообразие. На нашем сайте есть еще рецепты холодных коктейлей, можете и там посмотреть что-то подходящее. Ну а дальше – молочные коктейли.

 

Клубничный молочный коктейль

 

0,5 л сливок

2 стакана клубники

3 столовые ложки сахара

 

Промойте хорошо клубнику, очистите от плодоножек и перемешайте с сахаром. Добавляете охлажденные сливки и взбиваете в миксере. Подается такой коктейль в стаканах, с чайными ложками.

 

Вишневый молочный коктейль

 

0,5 л кефира

200 мл вишневого сиропа

2 яичных желтка

 

Нужно взбивать все ингредиенты вместе и разлить по стаканам. Заранее края стакана нужно обморозить сахарным песком. Это делается просто. Замачиваете край стакана в сироп, потом окунайте в сахар и получаете, таким образом, белоснежный ободок. Когда будете подавать на стол, в каждую порцию можете положить по 2 вишенки целые.

 

 

Шоколадно-молочный коктейль

 

0,5 л молока

2 столовые ложки какао

2 столовые ложки сахарного песка

3 яичных желтка

 

Кипятите молоко, потом добавляете в него какао с сахаром и несколькими ложками холодного молока. Размешивая какао с сахаром и холодным молоком предварительно, позволяет какао лучше раствориться. Охлаждаете какао с молоком и взбивайте вместе с яйцами. Заливаете готовые коктейли по стаканам и засыпаете тертым шоколадом.

 

 

 

Молочный коктейль

 

0,4 л молока

100 г варенья или сиропа (подойдет любое фруктовое варенье или сироп)

 

Смешайте компоненты в миксере и разливайте по стаканам. Подается так как в горячим, так и в холодным виде. В холодном виде используется кипяченное охлажденное молоко.

 

Морковно-молочный коктейль

 

500 г моркови

250 мл сливок

100 мл воды

2 ложки сахара

 

Чищеную морковку нужно натереть на мелкой терке, потом добавить кипяченую воду и отжимать через марлю. Потом нужно взбивать сок и сливки и разливать по стаканам.

 

 

Ягодно-молочный  коктейль

 

0,5 л молока

200 г желе от ягодного варения

3 яйца

 

Взбивайте яйца с ягодным желе, добавьте молоко и взбивайте дополнительно. Пенящийся коктейль нужно разливать по стаканам и подавать к столу.

 

 

И в принципе так вы можете приготовить любые молочные коктейль, добавляя разные ингредиенты и экспериментируя. Ваш молочный коктейль может иметь любой вкус, все в зависимости от того что вы добавите. Балуйте себя коктейлями! Оно того стоит!

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

2 комментариев

    Настя:

    Можно приготовить вот такой молочный коктейль: 150 мл молока + 25 г мороженного + 25 г сиропа.
    Можно в принципе любой сироп использовать, но в случае шоколадного мороженого лучше всего будет шоколадный сироп. Фруктово-сливочное мороженное лучше всего сочетать с фруктовым сиропом. Готовить очень просто, нужно лишь охладить продукты и взбить, охладить бокалы — разливать и подавать!

    Оля:

    Я делаю напиток из сливок и клубники, как бы тоже что-то типа молочного коктейля получается.
    Нужно чистую клубнику протереть через сито, потом растереть сахаром до полного растворения Потом нужно смешать со сливками и охладить. Просто поддерживаю в холодильнике перед подачей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.