Молочные коктейли — рецепты
Молочные коктейли, это, пожалуй, самые популярные коктейли. Нравятся всем, оно и понятно, учитывая их разнообразие. На нашем сайте есть еще рецепты холодных коктейлей, можете и там посмотреть что-то подходящее. Ну а дальше – молочные коктейли.
0,5 л сливок
2 стакана клубники
3 столовые ложки сахара
Промойте хорошо клубнику, очистите от плодоножек и перемешайте с сахаром. Добавляете охлажденные сливки и взбиваете в миксере. Подается такой коктейль в стаканах, с чайными ложками.
0,5 л кефира
200 мл вишневого сиропа
2 яичных желтка
Нужно взбивать все ингредиенты вместе и разлить по стаканам. Заранее края стакана нужно обморозить сахарным песком. Это делается просто. Замачиваете край стакана в сироп, потом окунайте в сахар и получаете, таким образом, белоснежный ободок. Когда будете подавать на стол, в каждую порцию можете положить по 2 вишенки целые.
0,5 л молока
2 столовые ложки какао
2 столовые ложки сахарного песка
3 яичных желтка
Кипятите молоко, потом добавляете в него какао с сахаром и несколькими ложками холодного молока. Размешивая какао с сахаром и холодным молоком предварительно, позволяет какао лучше раствориться. Охлаждаете какао с молоком и взбивайте вместе с яйцами. Заливаете готовые коктейли по стаканам и засыпаете тертым шоколадом.
0,4 л молока
100 г варенья или сиропа (подойдет любое фруктовое варенье или сироп)
Смешайте компоненты в миксере и разливайте по стаканам. Подается так как в горячим, так и в холодным виде. В холодном виде используется кипяченное охлажденное молоко.
500 г моркови
250 мл сливок
100 мл воды
2 ложки сахара
Чищеную морковку нужно натереть на мелкой терке, потом добавить кипяченую воду и отжимать через марлю. Потом нужно взбивать сок и сливки и разливать по стаканам.
0,5 л молока
200 г желе от ягодного варения
3 яйца
Взбивайте яйца с ягодным желе, добавьте молоко и взбивайте дополнительно. Пенящийся коктейль нужно разливать по стаканам и подавать к столу.
И в принципе так вы можете приготовить любые молочные коктейль, добавляя разные ингредиенты и экспериментируя. Ваш молочный коктейль может иметь любой вкус, все в зависимости от того что вы добавите. Балуйте себя коктейлями! Оно того стоит!