Дорогие продукты кажутся нам вкуснее и полезнее – мнение ученых

Ученые исследуют пищевое поведение людей уже не первый год, и они смогли определить, что некоторые люди относятся к еде неправильно. Исследование показало, что мало кто задумывается о пользе пищи, а если и задумывается, то неверно оценивает ее пользу. Человек воспринимает обманчиво еду и определяет ее как полезной или менее полезной в зависимости от цены. Исходя из результатов исследования, выходит, что люди считают дорогие продукты более полезными. Цена решает многое и даже если дорого не значит качественно, все же дорогие продукты кажутся людям вкуснее.

В процессе восприятия пищи и ощущений, пользы, которую можно получить от нее люди руководствуются ее ценой и надписями на упаковке. Несмотря на то, что нередко люди не интересуются детальным содержанием продуктов, все же некоторые надписи на упаковке работают на уровне самовнушения. Таким образом, когда люди видят на упаковке надпись «натуральный», продукт им кажется вкуснее и полезнее, даже если это не так.