Грецкий орех – интересные факты

Г70342рецкий орех это дерево из семейства орехоплодных. В орехах содержатся жиры, белки, витамины В и Е. Орехи также содержат много минералов: калий, магний, железо, цинк, марганец. Когда плоды не совсем зрелые, в них также содержатся и витамин С.

В лечебном питании грецкий орех применяется при таких заболеваниях как: гипертония, туберкулез, атеросклероз, повышенная кислотность желудочного сока, анемия, диабет и заболевания почек. Орехи обладают высокой калорийностью, и в то же время диетическими свойствами. Применяется в сыром виде и для приготовления разных блюд.