Из чего состоит наша пища?

Мы питаемся едой, и часто воспринимаем ее как вкусной и не вкусной. Но из чего она состоит, эта еда? Полезна ли она для организма или же нет? Первое, что нужно знать, это то, что в еде есть белки, жиры и углеводы. Для того, чтобы быть здоровыми, необходимо соблюдать нормы потребления питательных веществ, которые есть в пище.

Углеводы снабжают нас энергией, только, к сожалению, мы потребляем их больше, чем тратим. Чтобы сократить потребление углеводов нужно заменить белый хлеб ржаным и есть меньше сладкого. Это значит не полностью отказаться от сладкого, а просто сократить потребление. Помните, что в рациональных количествах сладкое полезное, в том числе для нормальной работы мозга, а в больших количествах углеводы откладываются в виде жиров.

Жиры могут принести, так как пользу, так и вред. Все зависит от того какие виды жиров вы включаете в свой рацион. В первую очередь нужно разделить жиры на растительные и животные жиры. И те и другие могут оказать, так как пользу, так и принести вред. В любом случае, старайтесь питаться только продуктами с пониженным содержанием жира, для того чтобы сохранить свое здоровье. Рациональное потребление жиров сохранит и фигуру и здоровье. Жиры легко усваиваются организмом и откладываются в виде жировых отложений, поэтому избегайте излишнее потребление.

Белки являются строительным материалом, который обязателен для нашего организма. Они способствуют росту волос, ногтей и регенерации клеток. Желательно потреблять продукты с высоким содержанием белка, но низким содержанием жиров, так как нежирное мясо и нежирные молочные продукты.

Здоровое питание заключается в сохранение пропорций между углеводами, жирами и белками. В зависимости от образа жизни их нужно потреблять в разном количестве. В случае умственного труда, рацион должен содержать больше углеводов, а в случае физического труда, больше белков. Кроме этого, в рационе обязательно должны присутствовать минералы, витамины и клетчатка.