Картофельная запеканка

1 кг картофеля

1 ложка сливочного масла

4 яйца

100-150 г  тертого сыра

Соль

200-250 мл сметаны

Картофель помыть и сварить в кожуре с добавлением соли. Чтобы картофель сварился равномерно и быстрее, он должен быть одинакового среднего размера. Когда остынет нужно почистить и нарезать кружочками. Яйца предварительно сварить вкрутую. Форму смазать маслом и уложить слоями ингредиенты. Сначала должен идти слой картофеля, потом сметана, сыр, яйца, сметана, сыр и опять картофель и сметана. Сверху посыпать сыром и ставить в духовку на 20 минут. Подавать  к столу в горячем виде.