Картофельные котлеты с мясом

41282399161_zap500 г картофеля

250 г мяса

1 яйцо

1 луковица

Перец

Соль

1 ложка муки

100 г растительного масла/топленого сала

Картофель помыть и отварить в кожуре с добавлением соли. Остудить картофель и измельчить его в мясорубке. Добавить к картофельной массе муку и яйца. Мясо пропустить через мясорубку, а потом смешать с обжаренным луком и картофелем. Добавить соль, перец и хорошо взбить всю массу. Обжаривать на растительном масле или топленом сале и подавать желательно с томатным соусом.

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.