Кекс на чае — рецепт

Обычно кекс пьют с чаем, но есть и такой кекс,  в составе которого входит чай. Это самый бюджетный рецепт кекса. Его можно готовить практически из ничего, при этом результат превосходит ожидания. Если никогда еще не пекли такой десерт, попробуйте,  возможно, он понравится вам больше, чем вы думаете.

Ингредиенты:

— яйцо (1 шт.)

—  сахар ( 200 г)

— крепкий чай/заварка (200 мл)

— варенье (3 ст.л.)

— сода пищевая (1 ст.л.)

— растительное масло (2 ст.л.)

— мука (2 – 2,5 стакана)

Приготовление:

Процесс приготовления не займет много времени, он настолько же простой, насколько  скудный набор ингредиентов для данной выпечки. Завариваем чай, он должен остыть. Яйцо взбивается с сахаром, добавляется чай, варенье, сода, мука и тщательно все перемешивается. Соду необходимо гасить уксусом. Варенье можно использовать любое. Готовое тесто должно быть состояния густой сметаны. Тесто выпекается до готовности. Время приготовления будет зависеть от выбранной формы, чем выше кекс, тем больше времени для этого потребуется. Остается только заварить кружку чая и отведать этот простой и в то же время необычный десерт. Приятного аппетита!

Читайте также: Диетическое овсяное печенье