Куриный гуляш

Кbig_29999урица весом 2 кг

2 ч.л. соли

2 ложки муки

¼ ч.л. перца

4 ложки жира

3 луковицы

1 ложка красного перца

200 мл кипятка

Курицу нужно разделать на куски, каждый кусок обвалять в муке, солить и перчить, а потом жарить на растопленном жире. Вынуть курицу и на жиру обжарить лук, которого предварительно нарезали кольцами. Выложите курицу на сковороду, посыпьте красным перцем, залейте водой, а потом накройте крышкой и тушите так 1,5 часа на медленном огне. Куриный гуляш можно подавать с лапшой.

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.