Малина: польза и противопоказания

Мget_imgалина это полезная и вкусная ягода, которая применяется в кулинарии, а также в лечебном питании. Существуют разные сорта малины, которые отличаются между собой вкусовыми качествами, а также цветом. Малина может быть не только красной, а также белой и черной. Благоприятные свойства малины применялись еще в Риме и Древней Греции. Малиновый кустарник родом из Средней Европы, где она росла в оврагах, а также в темных лесах и на берегах рек. Красная малина самая распространенная. В то же время сорта малины делятся на основные две группы: дикие сорта малины и садовые сорта малины. Садовые сорта обладают более насыщенным ароматом и дают больше урожая. Малину можно есть в свежем виде, а также применять для приготовления разных блюд и напитков. Даже в замороженном виде малина долго храниться и не теряет свои вкусовые качества, также большинство ее свойств сохраняется при термической обработке.

Малина содержит 86% воды, белки, углеводы, жиры и пищевые волокна. Витамины в составе малины: С, К, Р, Е, В1, В2, В5, В4, В3. Минералы в составе малины: медь, железо, цинк, селен, марганец, калий, фосфор, магний и т.д. Малина содержит очень полезную кислоту под названием салициловая кислота. Это низкокалорийный продукт, который содержит всего 52 ккал на 100 г.

Польза малины:

— Профилактика и лечение ОРВИ.

— Обладает жаропонижающим и потогонным эффектом.

— Обладает противовоспалительными, обезболивающими, противорвотными и антитоксичными свойствами.

— Благоприятно влияет на состояние кожи.

— Применяется в лечении атеросклероза, заболеваний почек и ЖКТ.

— Повышает гемоглобин.

— Укрепляет капилляры.

— Улучшает свертываемость крови.

— Лихорадка

— Боли в суставах

— Невральгия

— Гипертония

— Обладает мочегонным эффектом и благоприятно влияет на здоровье почек.

— Обладает восстанавливающими свойствами.

— Благоприятно влияет на здоровье нервной системы и помогает справляться с нервными перегрузами.

— Анемия

— Сахарный диабет

— Улучшает аппетит

Вред и противопоказания малины:

— Подагра

— Нефрит

— Индивидуальная непереносимость

— Гастрит, язва.

— Аллергикам стоит потреблять малину в пищу с особой аккуратностью.

— Обострение мочекаменной болезни.

Читайте также: Малиновое варенье: польза и противопоказания

Польза листьев малины

89f3a3b22b397752b0aa60c4aca8b3d1bc81d693880527