Малиновое варенье: польза и противопоказания

Малиновое варенье известно благодаря своим лечебным свойствам. Малина богата фитонцидами, которые придают ей не только аромат, но и позволяют играть роль природного антибиотика. Некоторые свойства свежей малины сохраняются даже в таком случае, когда из малины готовят варенье. Полезнее всего малиновое варенье холодной варки или малина перетертая сахаром. Обязательно нужно применять в пищу в ограниченном количестве.

Польза малинового варенья:

— Обладает антимикробным действием, так как является природным антибиотиком.

— Ускоряет обмен веществ, так как богата антиоксидантами.

— Понижает температуру тела при простуде.

— Предотвращает развитие раковых клеток благодаря содержанию эллаговой кислоты. Нейтрализует канцерогены.

— Разжижает кровь.

— Предотвращает возникновение инсульта.

Противопоказания малинового варенья:

— Аллергия и индивидуальная непереносимость.

— При злоупотреблении малиной, может возникнуть анафилактический шок, так как малина содержит большое количество разных биологически активных веществ.