Мясной рулет из фарша рецепт («Бычий глаз»)

Многие любят мясо, кому-то не важно в качестве какого блюда, а для других важно, чтобы это было приготовлено по-особенному. Если вы устали от котлет на обед, тогда приготовьте мясной рулет из фарша. Это мясной рулет с яйцом, яйца нужно добавлять, так как в фарш в сыром виде, так и отварить  и применять в качестве начинки для рулета.

Если вам нужен мясной рулет, который готовиться быстро и просто, тогда мясной рулет «Бычий глаз» рецепт вам подойдет.

Для приготовления этого блюда нужен фарш, подойдет любой, в него добавляете любые специи, которые вам нравятся, также лук и чеснок и пару сырых яиц, соль по вкусу и взбиваете очень хорошо фарш (долго его перемешиваете 5-7 минут). Собрать рулет просто, можно на пищевой пленке раскатать фарш, добавить посередине очищенные сваренные вкрутую яйца и скрутить аккуратно. Сверху можно дополнительно смазать рулет взбитым сырым яйцом, что обеспечит ему ровную румяную корочку. Поставить в духовку до готовности. Будьте изобретательными, не всегда обязательно следить за количеством ингредиентов, готовьте на свой вкус и с душой. Готовый рулет разрезать и подать к столу, это вкусное и питательное блюдо из мяса, которое украсит любой стол.

Читайте также: Рецепт быстрого и вкусного плова