Плов из мидий

24245000-250 г риса

500-600 г мидий

2 ложки растительного/сливочного масла

1 луковица небольших размеров

1 ч.л. томатной пасты

Соль

Перец

Мидии нужно сварить в небольшом количестве воды и вынуть из раковин. Лук нарезать мелко и обжарить на масле вместе с рисом. Залить отваром от мидий, и добавить при необходимости еще немного воды, или немного мясного бульона. Добавить томат, соль и перец и ставить в духовный шкаф. Когда рис будет готов, выложить сверху мидии. Блюдо плов из мидий подается в горячем виде.

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.