Правильное питание при сахарном диабете
Диабет это серьезное заболевание эндокринной системы. Болезнь выражается неправильной работой поджелудочной железы и нехваткой инсулина за счет чего нарушен обмен углеводов. При диабете наблюдается повышенный уровень сахара в крови, жажда, постоянный голод и другие неприятные ощущения, так как зуд и учащенное мочеиспускание. Сахарный диабет может возникнуть в связи с различными причинами, среди которых можно упомянуть: ожирение, наследственность, стресс, вирусные инфекции, злоупотребление алкоголем и т.д. Для того, чтобы улучшить общее состояние организма и самочувствие, при диабете необходимо соблюдать правильный режим питания.
Продукты полезные при сахарном диабете:
— Черный хлеб в ограниченном количестве (300 г в день)
— Овощные супы
— Нежирная рыба (отварная или на пару)
— Овощи с медленными углеводами: капуста, тыква, салат, редис, морковь, кабачки, огурцы, помидоры и т.п.
— Бобовые
— Крупы
— Кисло-сладкие ягоды
— Сладости для диабетиков
— Кисломолочные продукты
— Чаи и кофе (некрепкий)
— Соки из ягод и томатный сок
— Растительное масло, сливочное масло (не более 40 г в день).
Вредные продукты при сахарном диабете:
— Продукты с повышенным содержанием углеводов, особенно если речь о быстрых углеводах. Среди таких продуктов числятся все кондитерские изделия, белый хлеб, сдоба, сахар, шоколад, конфеты и т.д.
— Свиной и бараний жир
— Специи
— Виноград, инжир, бананы
— Алкоголь
— Острые, соленые и пряные блюда
— Мед.
Читайте также: Питание при атеросклерозе