Рецепт вкусных маринованных помидоров на зиму
Что может быть вкуснее маринованных помидоров на зиму, разве что маринованные огурцы, хотя кто-то предпочитают одно, а кто-то другое, поэтому для разнообразия лучше мариновать и помидоры и огурцы и делать это как можно проще. Это очень простой рецепт вкусных маринованных помидоров на зиму. Рецепт на трехлитровую банку, соответственно на литровую банку делим ингредиенты на 3 части.
Ингредиенты:
— помидоры
— зелень (петрушка, укроп, листья вишни, хрен)
— 5-6 зубчиков чеснока
— 3 ложки соли
— 1 ложка сахара
— 3 таблетки аспирина
— вода
— 1 ложка уксуса
— лавровый лист (2-3 шт.)
Мариновать помидоры по этому рецепту очень просто. Помидоры нужно помыть и выложить в банку, также добавить зелень, соль и все остальные ингредиенты, в том числе аспирин. Отдельно нужно довести до кипения воду и залить их кипятком, крышки предварительно залить кипятком, банки закрыть и перевернуть вверх дном. Помидоры готовы, проще не бывает.
Читайте также: Маринованные огурцы рецепт