Рецепт вкусных маринованных помидоров на зиму

Что может быть вкуснее маринованных помидоров на зиму, разве что маринованные огурцы, хотя кто-то предпочитают одно, а кто-то другое, поэтому для разнообразия лучше мариновать и помидоры и огурцы и делать это как можно проще. Это очень простой рецепт вкусных маринованных помидоров на зиму. Рецепт на трехлитровую банку, соответственно на литровую банку делим ингредиенты на 3 части.

Ингредиенты:

— помидоры

— зелень (петрушка, укроп, листья вишни, хрен)

— 5-6 зубчиков чеснока

— 3 ложки соли

— 1 ложка сахара

— 3 таблетки аспирина

— вода

— 1 ложка уксуса

— лавровый лист (2-3 шт.)

Мариновать  помидоры по этому рецепту очень просто. Помидоры нужно помыть и выложить в банку, также добавить зелень, соль и все остальные ингредиенты, в том числе аспирин. Отдельно нужно довести до кипения воду и залить их кипятком, крышки предварительно залить кипятком, банки закрыть и перевернуть вверх дном. Помидоры готовы, проще не бывает.

Читайте также: Маринованные огурцы рецепт