Салат из селедки и картофеля

1 сельдь средней величины

600 г картофеля

1 ч.л. уксуса

2 луковицы средних размеров

Несколько маслин

2 ложки растительного масла

Зеленый лук

Селедку нужно очистить и подержать в воде несколько часов. Нарезать ломтиками и выложить поверх картофельного салата. Картофельный салат приготовить из нарезанного картофеля, которого нужно смешать с растительным маслом, уксусом и солью. После того как нарезанную селедку выложили сверху, салат должен постоять некоторое время, так он будет вкуснее. Украсить измельченным зеленым луком и маслинами.