Салаты с редисом

РAgataедис это корнеплод, который обладает низкой калорийностью, но при этом очень полезен для здоровья. Его можно есть просто так или же приготовить вкусные и полезные блюда. Чаще всего с редисом готовят салаты, а также окрошку, кроме этого существует много разных блюд, которые можно приготовить с редисом. При приготовлении блюд с редисом, необходимо учитывать с какими продуктами сочетается хорошо редис. Овощи, которые сочетаются с редисом: сельдерей, цветная капуста, белокочанная капуста, кабачки, картошка, огурцы, помидоры. Зелень, которая сочетается с редисом это укроп, чеснок и лук. Мясные продукты, которые сочетаются хорошо с мясом: ветчина, птица, запеченное мясо. Другие продукты, которые хорошо сочетаются с редисом: маслины, оливки, семечки, сыр, вареные яйца, яблоки. В качестве заправки лучше использовать подсолнечное или оливковое масло, но также можно применять в качестве заправки майонез или сметану.

599246918Витаминный весенний салат с редисом

Ингредиенты:

— Белокочанная капуста – 200 г

— Редис – 5 штук

— Огурец – 1 шт.

— Сладкий перец – 1 шт.

— Соль

— Растительное масло – 50 мл

— Лимонный сок – 1 ложка

Приготовление:

Приготовление салата не займет много времени. Капусту и перец нужно нарезать соломкой, а огурцы и редис ломтиками. Добавить соль, лимонный сок и растительное масло и перемешать. Подавать к столу сразу после приготовления.

image6114Салат с редисом, огурцами и зеленью

Ингредиенты:

— Огурцы – 200 г

— Зеленый лук – 100 г

— Редис – 200 г

— Зеленый салат – 500 г

— Соль

— Сметана – 200 мл

Приготовление:

Ингредиенты нужно измельчить, можно кружочками, а можно любым другим удобным способом, посолить, заправить сметаной и посыпать зеленью.

0_4d1bf_5fce317b_LСалат с редисом, яблоками и клубникой

Ингредиенты:

— Редис – 2 шт.

— Яблоки (кисло-сладкие) – 1 шт.

— Лимонный сок – 1 ложка

— Клубника – 150 г

— Сахар — ½ ч.л.

— Соль

— Перец

— Оливковое масло – 2 ложки

Приготовление:

Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины и нарезать тонкой соломкой, также соломкой нарезать редис. Отдельно нужно приготовить заправку из лимонного сока, оливкового масла, соли и сахара. Заправить салат, а в конце добавить нарезанные на 4 части клубнику. Подавать к столу сразу же после приготовления.

Салат с редисом и ветчиной

Ингредиенты:

— Зеленый лук – 1 пучок

— Ветчина – 200 г

— Редис – 200-250 г

— Оливковое масло – 2 ложки

— Перец

— Соль

— Вареное вкрутую яйцо – 1 шт.

Приготовление:

Редис нужно заранее нарезать ломтиками и посыпать солью. Ветчину нарезать пластинами и обжарить на масле. Соединить ветчину с редисом, добавить измельченное яйцо, соль и перец. Посыпать зеленью и подавать к столу. Ветчину можно заменить пастрамой, беконом и т.д.

914be035cd5cСалат с редисом и яйцами

Ингредиенты:

— Лук зеленый – 1 пучок

— Яйцо куриное – 2 шт.

— Огурцы – 3 шт.

— Редис – 6 шт.

— Майонез – 2 ложки

— Соль

Приготовление:

Ингредиенты необходимо измельчить, огурцы и редис дольками, а яйцо кубиками, а лук просто нарезать мелко. Добавить соль и майонез и подавать к столу пока огурцы не начали пускать воду.

Салат с редисом и рисом

Ингредиенты:

— Редис – 300 г

— Лук репчатый – 1 шт.

— Яблоко – 1 шт.

— Отварной рассыпчатый рис – 5 ложек

— Перепелиные яйца – 8 шт.

— Сахар – 1 ч.л.

— Соль

— Перец

— Майонез – 2 ложки

— Белое сухое вино – 1 ложка

— Зеленый салат – 1 пучок

Приготовление:

Редис нужно нарезать тонкими кружками, яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать тонкими дольками, лук нарезать полукольцами, а зеленый салат соломкой. Смешать лук, салат, сахар, перец, соль и вино, накрыть пищевой пленкой сосуд и оставить на 8-10 минут. Добавить в салат яблоко, рис, редис и майонез и перемешать. Салат украсить сваренными вкрутую перепелиными яйцами.

321_2_big_bnСалат с редисом, апельсинами и кукурузой

Ингредиенты:

— Апельсин – 1 шт.

— Редис – 6 шт.

— Яблоки – 2 шт.

— Огурец – 1 шт.

— Зеленый салат – 1 пучок

— Густая сметана – 1 ложка

— Вареная кукуруза – ½ стакана

Приготовление:

Апельсин нужно очистить от кожуры, окунуть в кипяток и варить в течение 5 минут. Зеленый салат выложить на блюдо. Яблоки и редис нужно нарезать кубиками, а апельсин и огурец пластинами, добавить кукурузу и заправить сметаной. Выложить эту композицию на зеленые листья салата и подавать к столу.

Читайте также: Редис: польза и противопоказания

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.