Сельдь с яйцом

Б648856людо готовиться с помощью яиц, зелени и сельди. Желательно чтобы это было филе без косточек. Яйца нужно сварить вкрутую, а потом разрезать пополам вдоль. Снизу нужно тоже сделать небольшой отрез, чтобы они стали устойчивее. Желательно подавать так: на блюдо посыпьте измельченную зелень или листья салата и сверху положите яйца. На каждой половинке нужно положить сверху кусочек сельди в окружении кольца лука.

Поверх сельди добавить немного майонеза и кусочек белка, которого срезали предварительно. Ну а сверху белка можно положить горошину консервированного зеленого гороха. Закуска  из сельди с яйцом готова.