Сельдерей – интересные факты

Сimages (2)ельдерей это травянистое двулетнее растение семейства зонтичных. Сельдерей содержит витамины С и В, эфирное масло, минералы и щавелевую кислоту. Растение стимулирует пищеварение и желудочную секрецию, а также оказывает мочегонное действие и уменьшает боли при гастрите. Применяется также при лечении заболеваниях печени, крапивнице и неврозе. Ароматизирует и улучшает вкусовые качества блюд.