Семечки подсолнуха: польза и противопоказания
Изначально подсолнух выращивали 5 тысяч лет тому назад в Южной Америке. Со временем его начали культивировать и в других странах мира. Семечки подсолнуха богаты витамином Е, который является естественным антиоксидантом и благоприятно воздействует на организм. Также семечки подсолнуха содержат такие полезные вещества как: селен, магний, триптофан. Другие полезные вещества в составе семечек подсолнуха это: белки, железо, кальций
Польза семечек подсолнуха:
— Благоприятно воздействуют на сердечнососудистую систему.
— Полезны при онкологических заболеваниях.
— Полезны при артрите и ревматизме, а также при остеопорозе.
— Предотвращают развитие атеросклероза.
— Снимает проявление симптомов астмы.
— Селен в составе семечек подсолнуха позволяет уничтожать аномальные клетки.
— Укрепляют костную ткань.
— Обладают успокаивающим эффектом.
— Стимулируют выработку серотонина, который расслабляет нервную систему.
— Укрепляют иммунитет.
— Полезны при заболеваниях печени.
Вред и противопоказания семечек подсолнуха:
— Повреждают эмаль зубов при частом потреблении. Желательно потреблять ядра без скорлупы. Скорлупа при попадании в организм также может повредить кишечник.
— Это калорийный продукт, поэтому необходимо потреблять в небольших количествах при лишнем весе и ожирении, так как может стать причиной прибавки к весу.
— Противопоказаны при заболеваниях толстой кишки и дивертикулезе.