Сироп из калины
2 кг сахара
Сок 1 лимона
Сок калины смешать с сахаром и подогреть, перемешивая до полного растворения сахара. После растворения сахара добавить сок лимона, кипятить около 5 минут, потом нужно снять пену и разлить по бутылкам. Хранить сироп из калины нужно в прохладном и темном месте.