Суп из белокочанной капусты

4i7797-dsc07011------------------------0 г помидоров

100 г белокочанной капусты

20 г лука

10 г сметаны

5 мл растительного масла

Чабрец

Соль

Уксус

300 мл мясного бульона

 Капусту нужно тонко нашинковать и обжарить на масле с измельченным луком. К капусте нужно добавить немного воды и чабрец по вкусу. Тушить на медленном огне до смягчения капусты. Помидоры нужно помыть, а потом нарезать дольками и добавить к капусте. Далее нужно тушить еще 10 минут, добавить мясной бульон и соль, а также несколько капель уксуса по вкусу. Довести еще раз до кипения и подавать со сметаной

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.