Суп из белокочанной капусты
4
0 г помидоров
100 г белокочанной капусты
20 г лука
10 г сметаны
5 мл растительного масла
Чабрец
Соль
Уксус
300 мл мясного бульона
Капусту нужно тонко нашинковать и обжарить на масле с измельченным луком. К капусте нужно добавить немного воды и чабрец по вкусу. Тушить на медленном огне до смягчения капусты. Помидоры нужно помыть, а потом нарезать дольками и добавить к капусте. Далее нужно тушить еще 10 минут, добавить мясной бульон и соль, а также несколько капель уксуса по вкусу. Довести еще раз до кипения и подавать со сметаной