Свекольный салат

4 свеклы

4 ложки уксуса

4 ложки воды

1 шт. гвоздики

Тмин

Кориандр

1 лавровый лист

Молотый красный перец

Соль

Растительное масло

Свеклу помыть и варить в течение 40 минут подсоленной воде. Потом нужно подержать ее 10 минут в холодной воде, почистить и нарезать ломтиками. Перемешать ингредиенты предназначены для маринада, залить им свеклу и оставить на несколько часов. Салат готов.