Сырные шарики к пиву

2picture42269200 г твердого сыра

1 яйцо

50 г творога

Перец

Соль

 

Сыр натереть на терке, смешать с остальными ингредиентами. Соли и перца нужно добавить по вкусу. Приготовьте из полученной массы небольшие шарики, которые нужно жарить на растительном масле. Кидайте шарики в кипящее масло. Шарики готовы тогда, когда они немного раздулись и стали золотистого цвета. Отличная закуска к пиву.