Яйца на завтрак, за и против

З17690_27185943_2автрак это очень важный прием пищи, так как посредством завтрака человек получает большую часть энергии, которая ему пригодится в течение дня. Многие пропускают завтрак, и соответственно лишают себя его благоприятным влиянием на организм. Специалисты в области здоровья часто исследуют влияние завтрака на здоровье и работоспособность, также они исследовали вопрос касательно того, какая пища больше всего подходят для здорового завтрака. Ученые из университета Суррей утверждают, что лучший способ начать утро это с завтрака, в котором обязательно присутствует такой продукт как яйца.

Много лет подряд было принято считать, что яйца это очень опасный продукт, который повышает артериальное давление и уровень холестерина в крови. Специалисты из университета Суррей утверждают обратное. По их мнению, яйца это очень полезный продукт для завтрака, и позволяют снизить количество потребляемых калорий в течение дня. Эксперимент показал, что люди, которые потребляют яйца на завтрак, ощущают чувство сытости в течение дня, и реже прибегают к перекусам в виде шоколадок и печения для утоления чувства голода. Профессор Брюс Гриффин объясняет, что таким образом,  яйца позволяют сбросить лишний вес.

Специалисты сравнили несколько видов завтрака и определили, что именно яйца поддерживают чувство сытости максимально долго. Специалисты из Телль-Авивского университета утверждают, что влияние яиц на человеческое здоровье зависит от того, чем именно питается курица, которая несет яйца. Если курицы питаются обычными злаками, так как ячмень, пшеница и т.д., то яйца не оказывают отрицательное влияние на человеческое здоровье. Менее полезные для здоровья яйца в том случае, когда курицы питаются больше кукурузой, соей и семечками подсолнуха, а также другим видом корма, который увеличивает количество яиц, снижая при этом их качество.

Читайте также: Белковая пища на завтрак способствует похудению